Pampeliškový sirup ii

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrónovou a za stálého míchání rozvaříme. Přidáme zbylou procezenou tekutinu ( květy vymačkáme ), ještě povaříme, stáhneme z ohně a necháme prochladnout. Plníme do skleniček, uzavíráme a skladujeme v chladnu a temnu.
2 Stejně můžeme připravit akátový sirup ale je to náročné na sběr květu se správným časem sběru z hlediska maxima pylu