Paprika s endivií a mandlemi
00:35
Postup
1 Mandle vhodíme do vařící vody, krátce necháme přejít varem,
2 slijeme, propláchneme a uvolněné slupky sloupeme. Pak mandle na
3 drobno posekáme. Několik mandlí si ponecháme na ozdobu
4 hotového salátu. Papriku omyjeme, vykrojíme semeníky a papriky
5 nakrájíme na nudličky. Obojí zeleninu vložíme do misky a
6 promícháme s na drobno posekanými mandlemi. Citron vymačkáme
7 a šťávou salát okyselíme, zakapeme olejem a podle chuti osolíme.
8 Před podáváním jednotlivé porce zdobíme plátkem citronu a celou
9 mandlí.
Mohlo by Vás zajímat
Celer řádně očistíme, nakrájíme na velmi tenké kratší nudličky a na rozpuštěném másle krátce orestujeme, zalijeme šťávou z ananasové konzervy a v...
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí a papriky. Nakonec vše opepř...
·
Postup přípravy: Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme olejem, trochu opepřím...
· · 00:44
Ingredience:
Zelenina, která se dá nakrájet na jakési tyčinky: mrkev, okurka, paprika, bílá ředkev. Případně zelenina jiná: ředkvičky, květák.
...
· · 00:44 · 00:30
Komentáře