Paprikás krumpli 3.
00:20velmi snadné
Postup
1 elkészítés
2 A krumplit meghámozzuk és felszeleteljük. A vöröshagymát és fokhagymát apróra kockázzuk. A kolbászt és a virsliket pedig karikákra vágjuk.
3 A hagymát a zsíron üvegesre pároljuk, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. (Egy-két evőkanál vizet tegyünk hozzá, hogy ne égjen oda a fűszer.)
4 Visszatessük a tűzre. A vizet visszaforraljuk. Hozzáadjuk a krumplit, a házi lecsót, vagy a felszeletelt zöldségeket, a kolbászt és a virslit.
5 Sózzuk, borsozzuk és szórjunk rá szárított majorannát, illetve annyi vizet öntsünk rá, hogy éppen elfedje.
6 Jól összefőzzük, és a legjobb, ha egy napig hagyjuk állni hűtőben. Teljesen más ízeket nyerünk így, egy összeállt egytálételt.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 01:00 · 02:00 ·
Slaninu (bůček) nakrájíme na kostičky. Obojí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli, papriky a feferonky taky očistíme a nakrájíme na ...
· 01:00 · 02:00 · · 02:40 ·
ELKÉSZÍTÉS
Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, és a sóval, borssal bedörzsölt hús minden oldalát süssük elő benne, majd a megtisztított...
· 01:00 · 02:00 · · 02:40 · · 01:00 ·
Komentáře