Papriková bramborová kaše

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 750 g
  • červené papriky 2
  • stroužky česneku 2
  • půl lžičky mletého kmínu
  • půl lžičky sladké papriky
  • octa 1 lžička
  • olivového oleje 100 ml
  • sůl

Postup

1 Brambory oloupeme a vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Papriky očistíme vykrojíme semníky. Opečeme je v troubě, poté stáhneme slupku a lusky pokrájíme na drobné kostičky. Oloupeme česnek a nadrobno ho posekáme. Poté smícháme s kmínem, sladkou paprikou, octem a olejem. Pokrájené paprikové lusky zamícháme do zálivky. Bramobry prolisujeme, prošleháme s ochucenými paprikami, osolíme
2 Přílohy:
3 vhodná k mletým masům

Mohlo by Vás zajímat

Vévodské brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 · 
Bramborová roláda
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Poté brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, sůl a pepř a vyšleháme do hladké...
01:00 ·  · 00:40 · 
Bramborová gratinka po dánsky
Zapnete troubu na 200 st. C. Vymazte 2-litrový pekác olejem. Brambory uvarte v hrnci témer do mekka a nechte je vypárit. Na pánvi na másle orestu...
01:00 ·  · 00:40 ·  · 00:45
Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha
Postup přípravy: Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši...
01:00 ·  · 00:40 ·  · 00:45 · 00:44