Paprikové vepřenky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vepřového masa 500 g
- 6-8 lžic mléka
- žemle
- vejce
- lžička mleté papriky
- sůl
- pepř
- větší cibule
- hořčice
- tmavý chléb
- tuk na opékání
Postup
1 Postup přípravy: Maso opláchneme, nakrájíme na kousky a umeleme spolu s v mléce namočenou a vymačkanou žemlí. Směs smícháme s vejcem, solí, pepřem a paprikou. Z hmoty děláme navlhčenýma rukama malé placičky a po obou stranách je dozlatova opékáme v rozehřátém tuku. Vepřenky podáváme na krajíčcích chleba potřených hořčicí a sypeme jemně nakrájenou cibilí.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
1. Koření rozmícháme se 2 lžícemi oleje. Přidáme maso nakrájené na nudličky. Asi 90 min. necháme marinovat. Nakonec vše osmahneme dohněda.
2. ...
· 00:20
1. Brambory omyjeme a vaříme asi 20 minut.
2. Maso omyjeme, osušíme, zatřeme do něj sůl s pepřem a opečeme ze všech stran na rozehřátém tuku....
· 00:20 · 00:20
1. Maso omyjeme studenou vodou a osušíme. Kůži pečeně nařízneme ostrým nožem do kosočtverečků. Troubu předehřejeme na 175 °C.
2. Brambory olo...
· 00:20 · 00:20 · 02:00
Komentáře