Pařížské kostky
00:50velmi snadné
Postup
1 Z ingrediencí na těsto vše elektrickým šlehačem vyšleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Upečeme jako piškot a necháme vychladnout.
2 Den před pečením těchto řezů si svaříme (opravdu svařit, tj. probublat, ne jenom nechat vzkypět, musí se opravdu vařit) na plotně šlehačky s tyčinkami ledových kaštanů (nebo i s obyč. kakaem a cukrem), necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne.
3 Druhý den, jak si upečeme piškot a necháme ho vychladnout, tak si šlehačky vyšleháme (od začátku na nejvyšší stupeň) do krému.Krém natřeme na vychladlý piškot a hustě postrouháme čokoládou Margot.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Postup přípravy: Těsto: vyšleháme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej, pak vmícháme mouku s kakaem a nakonec tuhý sníh z bílků. Pečeme ve vyh...
01:00 · 00:44
Čokoládu nasekáme nahrubo a necháme ji rozpustit ve vodní lázni.
Mouku smícháme se skořicí a ořechy.
Vejce rozdělíme na žlotek a bílek.
Máslo...
01:00 · 00:44 · 00:45 ·
1. Droždí rozmícháme se lžící krystalového cukru na kašičku, zalijeme vlažným mlékem a zaprášíme trochou mouky. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout ...
01:00 · 00:44 · 00:45 · · 01:00 ·
Komentáře