Pařížské rohlíčky ii.

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vejce - Těsto:
  • cukru 250 g
  • mletých ořechů 70 g
  • hladké mouky 220 g
  • Krém:
  • mléka 0,33 l
  • žloutky 4
  • cukru 130 g
  • hrubé mouky 30 g
  • máslo 1
  • kakao
  • čokoládová poleva (čokoláda na vaření
  • máslo nebo ztužený tuk
  • event. kousek čokoládových kaštanů)

Postup

1 Postup přípravy: Z uvedených přísad smícháme těsto (třeba ve šlehači nebo hnětači). Z těsta vyválíme rohlíčky a zploštíme je - lepší ale je těsto rozválet a vykrájet malé půlměsíčky (nebo jiné tvary). Upečeme na pečícím papíře.
2 Z mléka, žloutků, cukru a mouky uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí smícháme s rozšlehaným máslem a ochutíme kakaem. Nastříkáme na rohlíčky, necháme v chladu ztuhnout a poté stranu s krémem namočíme do čokoládové polevy.T
3 ěsto je po upečení velmi tvrdé, ale 2 dny po namazání zvláční.

Mohlo by Vás zajímat

Vanilkové rohlíčky od babičky
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout. Ořechy najemno namlít. Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto. Těsto zabalit do potravinové fólie a...
 · 02:00 · 
Vanilkové rohlíčky ii.
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
 · 00:44
Vanilkové rohlíčky - nejlepší, jaké jsem kdy jedla !
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
Vosí hnízda ii.
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...