Paštika

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Pomlet 8 kg syrových odřezků a 6 cibulí, velkou hrst česneku a 2 hrsti škvarku, játry, muškátový oříšek, hřebíček, bílý pepř, 3 lžíce jugoslávské vegety, sůl, drcený kmín, 10 vajec, bobkový list, nový koření.Promíchat, 1 den nechat odležet. Plnit do skleniček od přesnídávky do 0,75 a vařit 2 hodiny na 100(C.