Patrikove rezne
Postup
1 Mäso narežeme na 3 cm široké plátky, jemne ich naklepeme, osolíme a okoreníme.
2 Do misky nastrúhame syr a primiešame vajcia.
3 Rezeň položíme na plátok šunky, obložíme nakrájanými olivami, prikryjeme druhým plátkom šunky, obalíme v múke, namočíme do syrovo-vajíčkového cestíčka a vyprážame.
4 Ako prílohu podávame varené zemiaky s tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Omyjeme maso. Neloupanou cibuli rozpůlíme a řezné plochy opečeme na suché pánvi dohněda. Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme...
03:30
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Komentáře