Pečeň dusená na zelenine

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú pokrájanú zeleninu, odblanenú pokrájanú pečeň, popražíme,

2 podlejeme vodou, okoreníme a udusíme do mäkka. Mäkkú pečeň zaprášime múkou a ešte chvíľu povaríme. Pečeň

3 posolíme tesne pred podávaním.

kJ/100gr 697 Bielkoviny g 11,6 Tuky g 9,1 Cukry g 10,31 Vit.C mg 11, 98

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...