Pečená zelenina s bylinkovým tvarohem
Postup
1 Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu omyjeme a očistíme. Lilek a cuketu nakrájíme na plátky, papriky na nudličky. Rajčata nakrájíme na dílky a částečně je zbavíme jadérek. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na 8 dílků. Květák a brokolici vaříme asi 3 minuty, pak je vyjmeme a necháme dobře oka¬pat. Zeleninu opečeme ze všech stran na oleji, osolíme, opepříme a udržujeme v teple. Tvaroh se smetanou rozmícháme, přidáme bylinky, osolíme. Zeleninu podáváme s tvarohem a pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře