Pečené brambory ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory oloupeme, omyjeme a na lžíci nařízneme na tenší plátky asi 1 cm. Na lžíci proto, abychom bramboru nepřeřízli, musí zůstat jako vějíř. Do 1 zářezu vložíme bobkový list, do ostatních plátky slaniny, velké podle velikosti brambory. Brambory hustě naskládáme na vymaštěný pekáč a v troubě pečeme, dokud nejsou měkké. Nesolíme, nekořeníme, udělá to za nás slanina. Podáváme teplé s jakýmkoliv kysaným mlékem.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře