Pečené mandlové brambory s bazalkou
01:00snadné
Postup
1 Brambory oloupeme a rozpůlíme. Zalijeme je olejem, osolíme, přidáme kmín a pořádně promícháme.Poté vložíme brambory na plech a pečeme na 150 stupňů asi 40 minut. V půlce pečení posypeme mandlovými lupínky (spařené mandle oloupeme a pokrájíme na plátky) a promícháme.
2 Kysanou smetanu smícháme s posekanou bazalkou (nebo sušenou), osolíme a opepříme. Dozlatova upečené brambory dáme na talíř a přelijeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře