Pečené mleté maso s bílým zelím
01:30
Postup
1 1. Cibuli najemno nakrájíme (nejrychleji a nejpohodlněji - robot se srpovým nožem) a zpěníme ji na oleji
2 2. Pak přidáme k zpěněné cibuli mleté maso, občas mícháme, dusíme 10 minut na mírném plameni pod pokličkou
3 3. Během dušení masa odstraníme ze zelí košťál košťál, listy nakrájíme na čtverečky 1 cm x 1 cm
4 4. K masu přidáme zelí, sůl, papriku a několik lžic vody. Občas mícháme, dusíme 15 minut opět pod pokličkou na mírném plameni
5 5. Pak vše zalijeme kečupem rozmíchaným ve vývaru, dusíme bez pokličky za častého míchání tak dlouho, až se tekutina odpaří, pak odstavíme
6 6. Ke konci dušení ve mléku rozšleháme vejce a také dáme rozehřát troubu na 200 stupňů
7 7. Směs dáme do pekáče, zalijeme mlékem s vejci a pečeme asi 10 minut
8 8. Nakonec posypeme sýrem, pečeme tak dlouho, až zálivka ztuhne
Poznámka
Přílohy:Vařené brambory , Bramborová kaše ,Bramborová kaše s cibulkou ,Bramborová kaše s cibulkou a slaninou ,Pikantní kašeMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře