Pečené papriky
Postup
1 Na lehce olejem vymazaný plech nebo pekáč naskládáme celé papriky tak, abychom je mohli po opečení jedné strany, snadno otočit na stranu neopečenou. Papriky necháme péci tak dlouho, až slupka ztmavne - může být i lehce připečená. Pak papriky vyjmeme do hlubší mísy a přikryjeme igelitem, aby se zapařily a tím se uvolní slupka, kterou posléze lehce sloupneme. Pozor, snažit se nechat papriky celé i se stopkou! Česnek oloupeme a na jemno postrouháme nebo utřeme a přidáme dostatek soli - nebát se!&br> Touto česnekovou směsí potřeme papriky a ihned skládáme na větší mísu či talíř a pak polejeme dobrým olejem a lehce pokropíme octem. Jí se včetně jaderníku - vyhazuje se pouze stopka!!! Příloha: hojnost chleba. Nezůstává ani šťáva!
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře