Pečené plněné papriky
Postup
1 Cibulo-paprikový základ. Přidáme mleté maso, sůl, pepř, pažitka, čubrica, hrst prané rýže; zamícháme a hotovou směsí plníme papriky. Dáme do pekáče, nakrájíme 2 -3 rajčata. Osolíme, podlejeme olejem, zalijeme hovězím masoxem. Pečeme.
2 Tip
3 Popř. přidáme rajský protlak.
Poznámka
Papriky dle originálního receptu.Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Komentáře