Pečené rajčiaky s hubami
Postup
1 Pekáč vymastíme maslom. Do pekáča poukladáme na hrubšie kolieska pokrájané rajčiny a osolíme ich. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú huby a udusíme ich. Ochutíme soľou, korením a pokrájanou petržlenovou vňaťou. Udusené huby navrstvíme na rajčiny v pekáči, na huby dáme posekanú šunku, posypeme strúhaným parmezánom, zalejeme smotanou rozmiešanou s hladkou múkou a upečieme. Podávame ako predjedlo s bielym pečivom, alebo chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Z droždí, asi 120ml vlažného mléka, lžičky cukru a lžíce mouky rozmícháme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
Do velké mísy nalijeme ...
· 01:30 ·
Postup přípravy: Maso promícháme s kořením, vejcem, strouhankou, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, až vznikne ochucená masová hm...
· 01:30 · · 00:44
Preheat your oven to 230C/450F.Gas 8. In a bowl mix together your creme fraiche, lemon juice, garlic, half the thyme and most of the Parmesan, an...
· 01:30 · · 00:44 · 01:00
Komentáře