Pečené zemiaky s bryndzou
Postup
1 Zemiaky v šupke nakrájame (ozdobným nožom) na väčšie kúsky (štvrtky, osminky, kolieska), vložíme do pekáča, posypeme rascou a dáme do dobre rozohriatej rúry. Po 15. až 20. minútach zemiaky obrátime a navrch položíme plátky slaniny (hrebienky). Keď sú zemiaky a slanina opečené, posypeme bryndzou a dáme na chvíľku zohriať do vypnutej rúry. Posypeme petržlenovou vňatkou (pažítkou, jarnou cibuľkou).
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Takže vezmeme si jednu menší bramboru a tu nakrájíme na tenká kolečka, která poté na páře uvařím v mikrovlnce (prodává se taková speciální plasto...
· 00:10 ·
Omyyté rambory rozkrojíme, rozložíme půlkami dolů na plech vymazaný olivovým olejem. Osolíme, jemně okmínujeme a pečeme v troubě asi hodinu. Příp...
· 00:30 ·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Komentáře