Pečeňový špíz v slaninkovej košeli na bylinkovej ryži
Postup
1 Kuracie pečienky si nakrájame napovice, posypeme majoránkou a bielym korením, pozor nesolíme (až na konci, alebo vôbec). Každú pečeň zavinieme do plátu tenkej oravskej slaniny a napichneme na kovové (alebo drevené) špízové špajdle, 3-4-5 kusov na jednu. Opečieme na troške rozpáleného oleja z každej strany a vo výpeku na záver ešte orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Ryžu môžeme s uvedenými bylinkami už rovno udusiť, alebo ich pridať až na záver. Podávame so špízom a posypané opečenou cibuľkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře