Peciválky
Postup
1 Do mísy prosijeme mouku, osolíme a vmícháme najemno nastrouhané brambory. Do dolíčku vlijeme vlažné mléko, přidáme droždí, kostku cukru, žloutky a necháme vykynout kvásek. Pak vymícháme vláčné těsto jako na buchty a necháme přikryté znova nakynout. Lžící vykrajujeme kousky těsta na vál, upravíme do kulatého tvaru a necháme vykynout na pomaštěném plechu. Pečeme zvolna dozlatova a po vychladnutí máčíme v horké vodě, hned obalíme s mletém máku s cukrem a pokropíme teplým sádlem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do mísy prosijeme mouku, osolíme a vmícháme najemno nastrouhané brambory. Do dolíčku vlijeme vlažné mléko, přidáme droždí, kostk...
00:44
Postup přípravy: Uvařené oloupané brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku - vypracujeme bramborové těsto. Z těsta vypr...
00:44 · 00:44
Komentáře