Pepinův plněný Hermelín

0 hodnocení00:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Hermelíny (kolik kdo chce, může být i jen jeden, ale to Vás pak rodina nebude mít ráda, když se nepodělíte o takovou dobrotu :)
  • lučina
  • nakládaný zelený pepř
  • sůl
  • zakysaná smetana
  • kari

Postup

1 Příprava:
2 Z jedné strany hermelínu opatrně odkrojíme vršek tak, aby zůstal vcelku a posloužil jako víčko. Vnitřek sýra vydlabeme lžičkou. Balíček lučiny osolíme a vmícháme do ní lžičku rozdrcených kuliček nakládaného zeleného pepře. Ochucenou lučinou naplníme hermelín,přiklopíme odkrojeným vrškem, zabalíme zpět do staniolu, necháme v chladničce ztuhnout a krájíme na trojúhelníčky.
3 A co s vydlabaným vnitřkem ?
4 Přidáme k němu do misky špetku soli, lžíci zakysané smetany a půl lžičky kari koření, rozmělníme důkladně vidličkou a mažeme na plátky veky.
5 Doporučená příloha:
6 Veka a pár piv v lednici (pokud už oblíbená pivnice zavřela :)

Mohlo by Vás zajímat

Naložený Pepa
V oleji rozmícháme grilovací koření. Hermelíny podélně rozkrojíme a potřeme prolisovaným česnekem. Cibuli nadrobno nasekáme a rozdělíme na 5 ...
 · 00:20 · 
Papriky plněné hermelínem
Postup přípravy: Papriky omyjeme, podélně rozůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na k...
 · 00:20 ·  · 00:25
Hermelín v mandlovém kabátku
Oloupeme pomeranč, jednu polovinu pomeranče nakrájíme na měsíčky, které opečeme na pánvi. Z druhé poloviny vymačkáme šťávu, kterou na pánvi vyvař...
 · 00:20 ·  · 00:25 · 00:25 · 
Vánoční hermelín s pomerančem
Oloupeme pomeranč, jednu polovinu pomeranče nakrájíme na měsíčky, které osmažíme na pánvi. Z druhé poloviny vymačkáme šťávu, kterou na pánvi vyva...
 · 00:20 ·  · 00:25 · 00:25 ·  · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...