Pepřová roláda z plátků dvou mas s listem kapusty

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího roštěnce 400 g
  • krůtích prsou 300 g
  • kapusty 150 g
  • Olivového oleje
  • Barevného pepře
  • Tatarské omáčka Hellmann´s 200 g
  • Chili omáčka - Pimento
  • červené papriky 50 g
  • šalotky 200 g
  • Sůl

Postup

1 Z kapusty vyřízneme čtyři větší listy a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Z hovězího roštěnce a krůtích prsou nakrájíme čtyři stejné plátky a rozklepeme na nízké pláty. Pláty masa osolíme. Na plát z hovězího roštěnce vložíme list kapusty a plát z krůtích prsou, zarolujeme, obalíme v barevném pepři a svážeme provázkem. Prudce opečeme na olivovém oleji a dopečeme v troubě. Podáváme s Tatarskou omáčkou Hellmann´s.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí roláda pikant
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovková - Roláda
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kos­tičky. Ochutíme pep­řem a natřeme na maso. Rolády peče­me obložené cibulí....
Duplán hagymás rostélyos
Biztos már más is volt úgy, hogy hatalmába kerítette a hagymás rostélyos gondolata, és addig nem szabadult tőle, amíg jól nem lakott belőle. A ha...
 · 01:20 · 
Naučte sa pripraviť bifteky
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE! Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým nezísk...
 · 01:20 ·  · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...