Pepřový steak s nudlemi
Postup
1 1. Těstoviny běžným způsobem uvaříme v osolené vodě. Oloupeme mrkev a podélně ji nakrájíme na dlouhé proužky. Asi 4 minuty před koncem varu těstovin přidáme zeleninu do hrnce. Vše slijeme a necháme okapat v sítu. 2. Maso omyjeme a osušíme. Opepříme ho a ještě pro lepší chuť můžeme posypat i trochou koriandru. Ve velké pánvi rozpálíme sádlo a bifteky na něm z obou stran po 3 minutách opečeme. Steaky vyjmeme, osolíme, zabalíme do alobalu a dáme stranou. 3. Rozpustíme máslo a těstoviny s mrkví jím pokapeme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme je na talíře, přidáme odleželé maso. Nahrubo nastrouháme parmazán a těstoviny jím posypeme. Zdobíme meduňkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:35
Zubereitung
Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen.
Das Salz glei...
· 00:35 · 00:20 ·
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
· 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře