Pepřový steak
Postup
1 Plátky masa trochu sklepeme a vložíme je na rozpálený tuk. Po zhnědnutí spodní strany maso obrátíme a posypeme solí. Pepř trochu rozdrtíme, rozdělíme na steaky, přitlačíme k masu a za stálého polévání pečeme. Pepřové steaky nesmějí být úplně propečené. Hotové steaky urovnáme na předehřátou mísu a přelijeme vypečeným tukem. Tepelná úprava trvá 6 - 8 minut.
2 Příloha: brambory pečené ve fólii, smetanová omáčka s bylinkami
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:35
Zubereitung
Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen.
Das Salz glei...
· 00:35 · 00:20 ·
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
· 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře