Pikantná hovädzinka
Postup
1 Múku, korenie a prelisovaný cesnak so soľou premiešame. Mäso
2 nakrájané na malé kocky obalíme v tejto zmesi a dáme do zapekacej misky s olejom. Prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na 10 minút do
3 mikrovlnnej rúry. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na
4 pásiky nakrájanú papriku, niekoľko lyžíc kečupu a ešte 10 minút dusíme odkryté domäkka. Občas zamiešame.
5 Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Hovädzie aj bravčové pláty vyklepeme, posolíme, okoreníme a na každý roztlačíme cesnak. Preložíme cez seba, aby hovädzí bol po zatočení z vonkajš...
Pracovný postup: Odblanenú roštenku umyjeme, osušíme, pokrájame, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Cibuľu posekáme, speníme na oleji, pridám...
Mäso pokrájame na plátky, slabo ich naklepeme, okraje narežeme, aby sa plátky mäsa nestáčali. Mäso osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opeči...
Komentáře