Pikantná roštenka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • roštenky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olej
  • väčšia cibuľa
  • mletá červená paprika
  • 100
  • g
  • sterilizovanej kapie
  • 1
  • feferónky
  • 20
  • g
  • hladkej múky
  • 1
  • lyžica
  • horčice

Postup

1 Mäso pokrájame na plátky, slabo ich naklepeme, okraje narežeme, aby sa plátky mäsa nestáčali. Mäso osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme po obidvoch stranách. Opečené mäso udržiavame na teplom mieste. Do oleja po opečení mäsa dáme na kolieska pokrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, pokrájanú kapiu a feferónky. Chvíľu podusíme, zaprášime múkou a zalejeme vodou. Varíme tak dlho, až sa začne tuk oddeľovať od šťavy. Dochutíme horčicou. Hotovou šťavou prelejeme opečené mäso. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Hannoverská roštěnka
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 · 
Švábská roštěnka
Postup: Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 ·  · 00:20
Roštěnka na houbách se špekovými nudlemi
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře, a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
Taškenská roštenka
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred: Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom. Dáme do ch...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...