Pikantné roštenky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingrediencie:
  • 600
  • g
  • hovädzej roštenky
  • 4
  • zrnká čierneho korenia
  • soľ
  • 1
  • lyžička
  • hladkej múky
  • 40
  • g
  • oleja
  • väčšia cibuľa
  • 2
  • sladkokyslé uhorky
  • 2
  • dcl
  • smotany
  • 1
  • lyžička
  • horčice
  • 4
  • očká

Postup

1 Z mäsa nakrájame rezne, naklepeme ich, okoreníme potlčeným čiernym korením, osolíme, poprášime troškou hladkej múky po obidvoch stranách a opražíme na rozpálenom oleji. Na výpeku opražíme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané uhorky, zalejeme smotanou, dochutíme horčicou. Dobre premiešame a necháme prejsť varom. Do hotového dáme slané očká. Omáčkou prelejeme roštenky. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Roštěnky dušené na paprice
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
 · 01:00
Roštěnky na kaparech
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
 · 
Roštěnky na víně
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
 · 
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...