Pikantní hovězí hranolky
Postup
1 Maso nakrájíme na hranolky a na oleji je opečeme v tlakovém hrnci,osolíme , vmícháme mletou papriku a hned podlijeme vodou.
2 Hrnec uzavřeme a na mírném ohni dusíme 25-30 minut.Když je maso měkké přidáme kečup a cibuli . Dusíme jen do změknutí cibule (asi 2-5 minuty).Nakonec přidáme kapii ,prohřejeme popř.zahustíme jíškou.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře