Pikantní hovězí na česneku

Hovězí maso
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • hovězího zadního masa 1 kg
  • máslo (nesmí být margarínové) 1
  • paličky česneku 2
  • sůl
  • pepř
  • anglické slaniny 200 g
  • + příloha bramborové knedlíky

Postup

1 Maso prošpikujeme den předem a dáme odpočinout do chladničky. Máslo rozpustíme přidáme prolisovaný česnek a krátce zpěníme. Maso naporcujeme na kousky a postupně přidáváme do zpěněného másla s česnekem promícháme, osolíme, opepříme a dusíme do měkka.
2 Podáváme s bramborovými knedlíky

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Hovězí maso
Anglický roastbeef

Anglický roastbeef

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Hovězí maso
Hovězí na pepři

Hovězí na pepři

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
 · 00:03
Hovězí maso
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...