Pikantní kotlík s vepřovým masem
00:30
Postup
1 Příprava:
2 Maso nakrájejte na asi 3 cm kostky. Sojovou omáčku rozkvedlejte s olejem, přidejte pepř a jemně nadrcený tymián. Promíchejte s masem a nechte krátce proležet.
3 Cibuli oloupejte nakrájejte na drobno a osmažte na oleji do zlatava. Přidejte maso a za stálého obracení směs 2 minuty opékejte. Přidejte víno a za mírné teploty duste asi 10 minut.
4 Než se maso podusí, oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a rozkrájejte na kostičky.Paprikový lusk rozčtvrťte, odstraňte jádra umyjte a nakrájejte na tenké proužky. Obojí přidejte k masu asi 5 minut před dovařením jídla. Paprika se nesmí rozvařit.
5 Kotlík osolte, dobře promíchejte, dochuťte a posypte sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Postup přípravy: Do rozpáleného oleje vložíme na kostky nakrájené maso a dobře opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme asi 2 lžičky ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře