Pikantní masová směs
Suroviny
na porce
- masa z telecí kýty 500 g
- sůl
- mletého pepře 0,5 lžičky
- lžíce hladké mouky
- oleje 3 lžíce
- másla 2 lžíce
- středně velká cibule
- žampionů 300 g
- šálek bílého vína
- šálek sladké smetany
Postup
1 Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou, prudce je opečeme na rozpáleném oleji, vyjmeme a uložíme na teplo.
2 K oleji přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampiony a společně je osmahneme. Zalijeme vínem a ještě chvíli podusíme. Potom přilijeme smetanu a na mírném plameni prohříváme, až omáčka zhoustne.
3 Do omáčky přidáme nudličky opečeného masa a prohřejeme. Podle chuti ještě osolíme a opepříme.
4 Doporučená příloha:
5 Zdobíme petrželkou a podáváme s osmaženými kroketami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na bylinkové briošky vložíme do mísy mouku, cukr a 1 lžičku soli a do mouky vymáčkneme důlek. Droždí rozdrobíme a rozpustíme ve vlažném mléce....
02:15
1. Maso omyjeme a osušíme. Cibule oloupeme a rozčtvrtíme. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na velké kousky. Víno a sůl povaříme se 700 ml vody...
02:15 · 02:00
1. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na kostičky, povaříme 10 min. a vodu slijeme. Housky namočíme a vymačkáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
...
02:15 · 02:00 · 03:00
1. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme a opepříme.
2. Ananas oloupeme, podélně rozčtvrtíme, zbavíme košfálu a nakrájíme ...
02:15 · 02:00 · 03:00 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře