Pikantní pochoutka na topinky

0 hodnocení06:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rajčat 2 kg
  • papriky a cibule
  • sůl
  • olej
  • chilli
  • vegeta
  • půlky vepřové hlavy,1kg vepřových koží 2
  • nožiček 6
  • jedno koleno
  • dvě hlavičky česneku
  • pepř celý
  • nové koření a bobkový list.

Postup

1 V jednom kastrólu vyrobíme klasické lečo. V druhém ovar až se vše rozpadá. Kůže , kližky a maso obereme, kuličky koření vyhodíme, ovyr nasekáme najemno anebo pomeleme, smícháme s lečem, přídáme protlačený česnek, chilli a důkladně vše rozmixujeme. Dochutíme vegetou a převařime. Naplněné poháry zavíčkujeme a sterilizujeme cca 40 minut ve vodní lázni.
2 Varianta - hotové cca 4 lžíce rozmícháme s vejcem, natřeme na plátky pečiva položíme kousek sýra a dáme zapéct.

Mohlo by Vás zajímat

Borůvkový džem
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
Lahodný višňový džem
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Nakládané houby
Pro nakládání vybíráme pouze mladé plodnice hub. Vypereme ve studené vodě a nakrájíme na kostičky. Asi 3 minuty povaříme ve slané vodě, scedíme a...
Special Chutney
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...