Piškotové řezy s jablky
00:50
Postup
1 1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
2 2. Vymažeme a vysypeme si předem plech na pečení s vyšším okrajem. Nalijeme polovinu těsta,na těsto poklademe tenké plátky oloupaných jablek. Jablka posypeme skořicovým cukrem a zalijeme druhou polovinou těsta. Povrch posypeme mletými oříšky a upečeme v mírně teplé troubě.
3 3. Po vychladnutí pokrájíme na řezy. Pro ozdobu lze na talíři ještě ozdobit šlehačkou, ale není to nutné.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře