Piškotvé řezy s pudinkem
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- vajec 6
- moučkového cukru 200 g
- balíčky vanilkového pudinkového prášku 3
- prášek do pečiva 1
- rybízová nebo jiná pikantní marmeláda
- balíčky piškotů 2
- černé kávy 1 hrneček
- rum
- čokoládová poleva
-
Krém:
- kakaový pudinkový prášek 1
- kakaa 2 lžičky
- mléka 0,25 l
- krystalového cukru 120 g
- másla 250 g
Postup
1 Postup přípravy: Celá vejce ušleháme s cukrem a přimícháme pudinkový prášek s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech a upečeme. Vychladlý moučník potřeme marmeládou, poklademe těsně vedle sebe piškoty namočenými v kávě s rumem, potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou.
2 Krém: pudinkový prášek rozmícháme v mléce s cukrem a uvaříme. Pudink necháme za občasného zamíchání vychladnout a potom do něj postupně zašleháme změklé máslo.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře