Plnená roštenka na mäsiarsky spôsob
Postup
1 Hovädziu roštenku nakrájame na dvojité plátky, ktoré posolíme, pokoreníme, natrieme horčicou a pokvapkáme worchestrovou omáčkou.
2 Na takto pripravený plát mäsa položíme plátok bôčika a po dvoch kolieskach cibule a papriky.
3 Prekryjeme a zabezpečíme špajľou.
4 Vložíme do nádoby, polejeme olejom a najmenej 2 hodiny necháme odležať v chladničke.
5 Po odležaní opečieme na rošte alebo panvici po oboch stranách.
6 Toto jedlo je vhodné aj pre záhradné párty.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře