Plněná sekaná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Uvařené brambory rozmačkáme vidličkou, smícháme s mletým masem, vejci, 4 lžícemi vody, solí, pepřem a muškátem.
2 2. Masovou hmotu na vále rukama propracujeme, přeneseme na fólii a zformujeme do obdélníku. Slaninu, jablko bez jádřince a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s petrželkou, navrstvíme na masovou hmotu a pomocí fólie svineme do rolády.
3 3. Rolku z mletého masa vložíme do vymaštěné ohnivzdorné mísy a povrch potřeme trochou másla. Sekanou upečeme uprostřed horké trouby. Její povrch můžeme poklást tenkými plátky slaniny.
4 4. Vhodná příloha: sezonní letní salát s jogurto-citrónovou marinádou a bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...