Plněné palačinky
Suroviny
na porce
- vejce, 5 polévkových 2
- lžic hladké mouky, 3 polévkové lžíce rozpuštěného másla nebo rostlinného tuku, 2 polévkové lžíce cukru, špetku soli, 3 polévkové lžíce mléka, 1 polévkovou lžíci oleje
- menší sklenici (360 g) jablkových povidel, 4 polévkové lžíce calvadosu (popř. koňaku), 1 polévkovou lžíci mandlových lupínků, 7 kávovou lžičku skořice 1
Postup
1 Příprava: Smícháme dohromady vejce, mouku, tuk, 1 polévkovou lžíci cukru a sůl. Postupně přiléváme mléko. Těsto necháme asi půl hodiny odpočinout. Pak potřeme smaltovanou nebo teflonovou pánev olejem a zahřejeme. Z připraveného těsta upečeme postupně 4 palačinky, které udržujeme stale teplé. Jablková povidla ochutíme calvadosem a naplníme jimi palačinky, které přehneme na půlku. Mandlové lupínky opražíme na suché pánvi, smícháme je s cukrem a skončí a nakonec jimi posypeme naplněné palačinky.
Poznámka
Doba přípravy přibližně 20 minut. 1 kus asi 920 kJ/220 kcal.Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře