Plněné šátečky - výborné !!!
Suroviny
na porce
- Těsto : 0,5 kg hladké mouky
- necelá kostka droždí ( asi 0,666666666666667)
- 250-270 ml mléka
- cukru 7 čl
- soli špetka
- 2-3 žloutky
- másla (oleje) 30 g
- rumu 1 PL
- citrón. šťávy; Náplň: podle chuti - tvarohová 1 čl
- maková
- povidlová
- jablečná
- atd. Na potření : asi polovina másla - rozehřát v kastrůlku
- moučkový cukr na obalení
Postup
1 Zaděláme si kynuté těsto, které NENECHÁME vykynout ( kdo má pekárnu, může to do ní dát na program Dort, jen na hnětení).
2 Těsto vyklopíme na vál, odkrajujeme kousky, které rozplácneme na placičku ( čtvereček). Dáme libovolnou náplň a složíme - dva protilehlé cípy spojíme dohromady, pak zbylé dva.
3 Přendáme na plech na pečicí papír, a necháme chvilku vykynout ( 10-20 min). Pokud se nám rozjely, můžeme znovu cípy přimáčknout k sobě. Potřeme rozehřátým máslem a vložíme do trouby vyhřáté na 150 - 160 °C. Upečeme do zlatova. Po vyndání z trouby je znovu potřeme máslem a ihned namočíme do misky s moučkovým cukrem. Dáme na vál či drátěnou mřížku a necháme vychladnout.
4 Jsou moc dobré.
5 Dobrou chuť
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Postup přípravy: Rozpuštěné máslo přendáme na plech (20 x 30 cm) a pěkně ho rozetřeme. Máslo posypeme cukrem a na cukr dáme rozkrájenou rebarboru...
· 00:44
Postup přípravy: Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme, promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přid...
· 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Meruňky nakrájíme na tenké proužky, namočíme do vody a přikryjeme. Jablka nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Tvar...
· 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře