Plnené teľacie pliecko
Postup
1 Mäso pozdĺž prekrojíme, posolíme, okoreníme a pripravíme si plnku. Cibuľu speníme, pridáme nakrájané hríby a dusíme, až zmäknú. Mäkké hríby posolíme a za stáleho miešania pridávame vajíčko a dusíme len toľko, aby zmes bola redšia. Takto pripravenými hríbmi plníme mäso, ktoré potom zavinieme, na koncoch zašijeme bielou niťou, vložíme do ohňovzdornej misy, polejeme olejom, podlejeme vodou, posypeme rascou a pečieme. Upečené mäso nakrájame, poukladáme na teplú misu, polejeme šťavou a obložíme opekanými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
1. Chřest oloupeme, omyjeme a vaříme v osolené vodě se špetkou cukru asi 15 min. Maso omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
...
00:30 · 00:55
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
00:30 · 00:55 · 01:00
Na masle speníme cibuľku, pridáme nakrájané huby, posolíme a dusíme domäkka. Potom priklepneme vajce a pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňa...
00:30 · 00:55 · 01:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře