Plzenská roštěnka
Postup
1 Roštěnky naklepeme,osolíme a okořeníme.Na oleji osmahneme jednu nakrájenou cibuli,vložíme roštěnky opečeme je po obou stranách,mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka.Měkké maso vyjmeme,šťávu vydusíme na tuk,poprášíme Moukou,zapražíme,podlijeme trochou vody nebo vývarem z masoxu,přilijeme pivo a vše promícháme a povaříme.Párky nařízneme do kříže a do čtverečků a na troše tuku pečeme.Druhou cibuli
2 nakrájíme na prstýnky a opečeme do křupava,Roštěnky na talíři přelijeme omáčkou(kterou můžeme procedit nebo rozmixovat),
3 navrch položíme opečený párek,posypeme je smaženou cibulí a podáváme s bramborem
4 nebo s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:45 · · 00:20 · 00:45 · 00:55
Komentáře