Plzeňské roštěnky
snadné
Postup
1 Roštěnku naklepeme, osolíme a opepříme ( vždy špetkou pepře a soli na obě strany roštěnky) a opečeme na oleji (asi 6min po každé straně) Maso vyjmeme, dáme do tepla a na oleji, ve které se peklo dáme spěnit půlku dávky cibule a dozlatova omažíme.Vrátíme spět roštěnky, přidáme bobkové listy, podlejeme 1 dl vřelé vody a dusíme do měkka.Měkké roštěnky vyjmeme , štávu vydusíme do tuku, podlejeme 1,5dl hovězího vývaru a pivem, oškrábeme přípekya asi 4 min. povaříme, mícháme vařečkou.Přecedíme a přeléváme roštěnky na které klademe opečený párek a zbylou cibuli.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře