Polievka z rybacieho filé 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hladká 2,4
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Citróny 0,8
  • dgr,dcl,ks Žemľa 3,2
  • dgr,dcl,ks Filé morské 12
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 1,6

Postup

1 Rybacie filé pokrájame a opražíme na oleji. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou,
2 rozšľaháme a varíme ju asi 20 minút. Potom pridáme kúsky opraženého filé, osolíme a varíme asi 10 minút. Do
3 polievky pridáme citrónovú šťavu a veľa posekaného petržlenu. Polievku podávame s pokrájanou, na oleji opraženou
4 žemľou.

Poznámka

kJ/100gr 518 Bielkoviny g 4,99 Tuky g 7,43 Cukry g 9,22 Vit.C mg 0,2 8

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...