Polievka z rybacieho filé 2
Postup
1 Rybacie filé pokrájame a opražíme na oleji. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou,
2 rozšľaháme a varíme ju asi 20 minút. Potom pridáme kúsky opraženého filé, osolíme a varíme asi 10 minút. Do
3 polievky pridáme citrónovú šťavu a veľa posekaného petržlenu. Polievku podávame s pokrájanou, na oleji opraženou
4 žemľou.
Poznámka
kJ/100gr 518 Bielkoviny g 4,99 Tuky g 7,43 Cukry g 9,22 Vit.C mg 0,2 8Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře