Polievka zemiaková s mliekom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Rasca 0,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 10
  • dgr,dcl,ks Zemiaky IV.-VII 26,8
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 0,4
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 72

Postup

1 Umyté, očistené a pokrájané zemiaky uvaríme spolu s rascou v slanej vode do mäkka. Uvarené zemiaky
2 precedíme, prelisujeme a vložíme späť do vývaru. Očistenú na hrubo postrúhanú zeleninu opražíme na oleji,
3 podlejeme vodou, osolíme a dusíme do mäkka. Potom zeleninu pridáme k prelisovaným zemiakom , prilejeme
4 mlieko a spolu ešte povaríme. Polievku okoreníme posekanou petržlenovou vňaťou a zjemníme čerstvým maslom.

Poznámka

kJ/100gr 828 Bielkoviny g 7,6 Tuky g 9,09 Cukry g 22,5 Vit.C mg 4,5 2

Mohlo by Vás zajímat

Ostrokyslá polievka originál
Příprava: pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme... Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
 · 00:30
Syrová polievka
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
 · 00:30 · 00:40
Francúzsky špargľový krém
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú časť oškrabeme a nakrájame na rovnako dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
 · 00:30 · 00:40 · 00:40
Vánoční kapustnice
Kyslu kapustu premyjeme, pridame cervenu papriku pre farbu a dusíme do makka. Mozeme ju dusit na cibulke spenenej na masti alebo i len samotnu na...
 · 00:30 · 00:40 · 00:40 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...