Polský Boršč
00:03
Postup
1 Ze všech ingrediencí kromě řepy uvaříme silný hovězí vývar. Po uvaření vyndáme maso a přidáme sterilovanou řepu i s nálevem. Polévka by měla mít jasně červenou barvu. Po přidání řepy necháme polévku vzkypět, ale nesmí se vařit, jinak ztratí barvu !!!!
2 Tohle je náš Štědrovečerní boršč, který se dělá znovu ještě na Silvestra. Zaručeně vás totiž postaví na nohy, i po Silvestrovském mejdanu..;o)
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Polsko
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00
Maso necháme osolené a okořeněné vařit v tlakovém hrnci 1 hodinu.
Po uvaření nakrájíme na kostky a vývar předcedíme.
Potom necháme zpěnit ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře