Polštářky s jablkovým kompotem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Jablka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme 50 g cukru a 50 ml vody a dusíme asi 15 minut. Necháme vychladnout. Mouku smícháme se zbytkem cukru, přidáme vejce a žloutek, špetku soli a v 100 ml smetany rozmíchané droždí. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut kynout. Potom těsto znovu promísíme, vyválíme půl cm silné a rádýkem nakrájíme na čtverce 4x4 cm. Ve vyšší vrstvě oleje smažíme čtverce (nejlépe ve fritéze) a necháme je okapat. Ještě teplé posypeme práškovým cukrem. Zbylou smetanu vyšleháme, promícháme s jablkovým kompotem. Polštářky podáváme teplé s jablky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Jablka rozčtvrtíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Ty dáme do hrnce spolu s 50 g cukru a 50 ml vody a přiv...
00:44
500 ml mléka 1 vanilkový lusk 1 chem. neošetřený citron 80 g pšeničné´ krupice 2 žloutky 500 g zralých meruněk 250 ml polosuchého bílého vína, 40...
00:44 · 00:35
Příprava:
Do 320 ml horkého mléka přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, sůl a rýži. Necháme při nízké teplotě asi 40 minut vařit. Občas zamí...
00:44 · 00:35 · 01:00
Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme klasické tvarohové těsto. Já ho parkrát rozválím a složím a nechám odpočinout v ledničce do druhé...
00:44 · 00:35 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře