Pórková polévka s brambory a šlehačkou

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme vývarem, dobře rozšleháme, povaříme a procedíme. Přidáme brambory pokrájené na drobné kostky, povaříme, zašleháme vejce rozmíchané s trochou vody, dochutíme solí a polévkovým kořením, když jsou brambory měkké, vložíme jemně nasekaný porek a krátce povaříme.
2 Jednotlivé porce ozdobíme šlehačkou.