Pórková polévka s taveným sýrem

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

  • masový vývar 1,5 l
  • máslo 50 g
  • mletý bílý pepř
  • pórek 300 g
  • hladká mouka 20 g
  • sůl
  • tavený sýr 50 g
  • polévkové koření

Postup

1 Pórek očistíme a pod studenou tekoucí vodou důkladně omyjeme, abychom v polévce neměli hlínu. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka.
2 V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme pórek a na másle jej krátce podusíme. Pak jej zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Dobře rozmícháme, aby se netvořily hrudky, povaříme a přidáme kousky sýra. Polévku důkladně promícháme a odstavíme.
3 Pórkovou polévku ještě opepříme a podle chuti přisolíme.
4 Pórkovou polévku s taveným sýrem podáváme s bílou vekou.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...