Pórková polévka se šunkou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • másla 50 g
  • 150-200 g pórku
  • hladké mouky 40 g
  • zeleninového bujónu 1 kostka
  • sůl
  • pepř
  • tavené smetanové sýry 2
  • šunky 70 g

Postup

1 Postup přípravy: Na másle zpěníme nakrájený pórek, zasypeme hladkou moukou a krátce opékáme. Zalijeme vodou, přidáme kostku bujónu, osolíme, opepříme a povaříme. Přidáme tavený sýr a při mírném varu necháme rozpustit. Doplníme na nudličky nakrájenou šunkou nebo šunkovým salámem.
2 Podáváme s opečenými kostičkami housky.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...