Pórková polévka se sýrem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Zelené části pórku uvaříme ve vývaru a po půl hodině je vyjmeme. Pokrájené bílé části pórku osmahneme na másle, zasypeme moukou, zředíme vývarem a vlijeme rozšlehané vejce. Okořeníme a chvíli povaříme. Podáváme zdobené nastrouhaným sýrem a petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44