Pozdráv z Madeiry
Postup
1 Postup
2 1 Mouku a prášek do perníku prošije me, přidáme cukr a kakao. Sušené ovo ce nakrájíme a zamícháme do mouky.
3 2 Mléko zahřejeme, přidáme med
4 a tuk a vlijeme do prosáté mouky se su šeným ovocem. Ke směsi přidáme vej ce, vše dobře zamícháme, vlijeme do připravené formy (velký plech vytřený tu kem a vysypaný hrubou moukou) a vlo žíme do vyhřáté trouby (180°C). Pečeme asi 30 minut.
5 3 Po upečení necháme korpus vy chladnout. Kulatým tvořítkem o průměru 6 cm vykrajujeme kolečka, která potře me rozehřátým medem se skořicí.
6 4 Dezerty ozdobíme mandlemi.
Poznámka
Příprava medových koláčků vám zabere přibližně 30 minut. Jeden kousek zasytí strávníky asi415kJ/100kcal.Mohlo by Vás zajímat
1. Karotky oškrábejte a každé ponechte kousek nati. Můžete je také šikmo nakrájet na silnější plátky.
2. Vložte je do kastrůlku společně s ost...
Kuřecí játra opereme, mírně opepříme, poprášíme moukou a zprudka opečeme. Pak přilijeme trochu vývaru a vína Madeiry a dusíme doměkka. Dochutíme ...
00:35
Kuracie vnútorností umyjeme, mierne okoreníme, poprášime múkou a sprudka opečieme. Potom prilejeme trochu vody a vína Madeiry a dusíme domäkka. ...
00:35 · 00:30
Tournedos ze svíčkové naklepeme, osolíme, opepříme. Pečeme na oleji společně s játry. Přidáme omáčku Madeira, víno a zjemníme máslem. Při podáván...
00:35 · 00:30
Komentáře